Albuminy to białka produkowane w wątrobie a w surowicy krwi pełnią rolę białek nośnikowych transportujących kwasy tłuszczowe, leki i niektóre hormony, utrzymują ciśnienie koloidoosmotyczne, są źródłem aminokwasów do syntezy innych białek.

Prawidłowe stężenie albumin wynosi 40-50 g/l (580-725 >ľmol/l).

Wzrost wartości stężenia albumin jest najczęściej spowodowane stanem odwodnienia organizmu.

Zmniejszenie stężenia albumin (hipoalbuminemia) występuje:

• we wrodzonych defektach syntezy albumin
• w stanach głodzenia, niedożywienia, nieprawidłowego żywienia
• w zaburzeniach wchłaniania i trawienia
• w stanach zapalnych jelit (upośledzenie wchłanianie białka)
• w zespole nerczycowym (nadmierna utrata białka)
• w stanach zapalnych skóry i oparzeniach (nadmierna utrata białka)
• w rozstrzeniach oskrzeli (nadmierna utrata białka)
• w przewlekłych krwawieniach
• uszkodzeniu wątroby (niedostateczna biosynteza białek)
• w chorobach nowotworowych, nadczynności tarczycy, posocznicy (wzmożenie katabolizmu białek)